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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
07/05/2019 |
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Data da última atualização: |
29/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, A. de S.; RYBKA, A. C. P.; CASTRO, C. D. P. da C.; NOGUEIRA, D. M. |
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Afiliação: |
Arlete de Sousa Lima; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; CLIVIA DANUBIA PINHO DA C CASTRO, CPATSA; DANIEL MAIA NOGUEIRA, CPATSA. |
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Título: |
Elaboração e caracterização fisico-química de doce de leite de cabra com geleia de ameixa. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO BIOMA CAATINGA, 2., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2019. |
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Páginas: |
p. 468. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 287). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se elaborar e verifi car a qualidade através da análise físico-química do doce de leite cremoso com e sem adição de geleia de ameixa, observando a diferença entre as amostras. |
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Palavras-Chave: |
Agroindústria; Doce de leite de cabra. |
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Thesagro: |
Geléia. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197230/1/Daniel.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
19/02/2009 |
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Data da última atualização: |
23/02/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
MARTINS, F.; SANTOS, I. M. dos. |
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Afiliação: |
ISMAR MACIEL DOS SANTOS, CNPC. |
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Título: |
A menina e o espantalho: a história de dois amigos em defesa do meio ambiente. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2008. |
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Páginas: |
71 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
978-85-7383-443-7 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Ilustrações de Silvio Ferigato. |
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Palavras-Chave: |
Literatura infantojuvenil. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Agricultura Sustentável; Caatinga; Meio Ambiente. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
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